Faire ses courses à Tulum : ce que j’achète (et où)

À Tulum, vous trouverez tout ce qu’il faut pour faire vos courses sans problème : un grand supermarché complet (Chedraui Selecto), un supermarché régional avec de bons prix (Súper Akí), et une enseigne hard-discount pour les budgets serrés (Bodega Aurrera). Tous se trouvent dans le pueblo, à 4 à 6 km de la zone hôtelière – accessibles à vélo en 15 minutes. Une chose à retenir en priorité : ne buvez jamais l’eau du robinet à Tulum, et achetez un garrafón (bonbonne de 20L) dès votre premier jour.

Après 6 ans à vivre ici, j’ai fréquenté chacun de ces supermarchés des dizaines de fois. Voici ce que j’en pense vraiment.

Chedraui Selecto : le supermarché de référence à Tulum

C’est l’endroit que je recommande le plus souvent aux amis qui viennent me voir. Selecto Chedraui, c’est la gamme premium de la chaîne Chedraui – et ça se voit dès qu’on entre : les rayons sont larges, propres, bien approvisionnés. Fruits et légumes frais, viandes, poissons, boulangerie sur place… La panadería est vraiment une des meilleures de la ville – pain frais, viennoiseries du matin, gâteaux. Vous trouverez ici à peu près tout ce dont vous avez besoin pour une semaine de courses.

Il y a aussi une pharmacie, un distributeur automatique, un food court, un rayon vêtements et électronique. Le complexe inclut une salle de sport SmartFit et un coffee shop. On peut y passer une heure et demie sans s’ennuyer. Les prix alimentaires à Tulum sont en moyenne 28% inférieurs à la France (source : Numbeo, jan. 2026) – et Chedraui en est une bonne illustration pour les produits locaux, même si les articles importés restent chers.

« Beaucoup de choix en fruits et légumes, des prix abordables. L’emplacement est très accessible en transports locaux. » (TheWanderingRonBon, 5/5 – Wanderlog)

« Un grand supermarché très complet. Énorme variété. Prix moyens à élevés, surtout sur les articles importés des États-Unis… Mais un food court très sympa et abordable. » (Alex F., 3/5 – Wanderlog)

Le bémol honnête : les files d’attente peuvent être longues le soir et les week-ends. Pas de caisses express, pas de self-checkout. Si vous y allez à 21h un samedi, prévoyez de la patience.

« De longues files d’attente à 21h30, seulement 3 caisses ouvertes. Ils ne semblent pas se soucier des clients. » (Jerry G., 3/5 – Wanderlog)

Mon conseil : allez-y avant 10h le matin. Les produits frais sont au meilleur état, les caisses sont libres, et vous profitez de la panadería avec ses viennoiseries du jour. C’est mon rituel du vendredi matin depuis que je vis ici.

• Adresse : Neptuno, mza. 004, Tulum 2 (Lomas de Padierna), 77780 Tulum
• Horaires : 7h00 – 22h00, 7 jours sur 7
• Téléphone : +52 984 239 5665
• Livraison : commande minimum 200 MXN (~10 EUR), frais de port 38 MXN (~2 EUR) via chedraui.com.mx
• Parking : gratuit
• Note Google : 4,1/5 (291 avis)

Súper Akí : le meilleur rapport qualité-prix du pueblo

Súper Akí, c’est la chaîne régionale du Yucatán. Moins connue des touristes, mais très fréquentée par les locaux – et c’est toujours bon signe. Les prix sont un cran en dessous de Chedraui, le personnel est accueillant, et j’apprécie particulièrement leurs caisses en libre-service qui évitent d’attendre. Il y a aussi un distributeur automatique avec des frais inférieurs à la plupart des autres options en ville.

« Prix compétitifs, particulièrement sur les produits essentiels. Le personnel est agréable malgré la barrière de la langue. » (Yelp – Súper Akí Tulum)

« Des caisses en libre-service et un distributeur avec des frais réduits – meilleur taux que la plupart des options à Tulum. » (Yelp – Súper Akí Tulum)

La gamme est moins large que Chedraui – moins de produits internationaux – mais pour les basiques, les fruits et légumes, et les produits mexicains du quotidien, il fait très bien le travail. C’est une adresse que je recommande souvent à ceux qui veulent éviter la cohue du Chedraui en soirée.

• Adresse : Carretera Federal Tulum Ruinas S/N / Av. Cobá MZ45 LT01, 77780 Tulum
• Horaires : Ouvert 7j/7 (à vérifier sur Google Maps – horaires officiels non confirmés)
• Points forts : prix inférieurs à Chedraui, caisses libre-service, ATM avec frais réduits
• Points faibles : gamme plus réduite, peu de produits importés

Bodega Aurrera : le hard-discount pour les achats en volume

Bodega Aurrera, c’est l’enseigne hard-discount de Walmart Mexique. Ce n’est pas glamour, mais si vous voulez payer le moins cher possible pour les pâtes, les conserves, l’eau, les produits d’entretien ou les articles d’hygiène – c’est ici. Je l’utilise surtout pour les achats en volume : lessives, papier, boissons. Pour les produits frais, je préfère Chedraui ou le marché municipal.

• Adresse : Carretera Federal Coba Tulum Lt 3 Mz 120, Av. Cobá S/N, Centro, 77760 Tulum (dans un centre commercial)
• Horaires : 8h00 – 22h00, 7 jours sur 7
• Points forts : les prix les plus bas de Tulum, caisses libre-service, pharmacie et banque à proximité
• Points faibles : gamme réduite, moins de produits frais de qualité, peu de choix international

L’eau potable à Tulum : le point le plus important de cet article

Je vous le dis franchement : ne buvez jamais l’eau du robinet à Tulum. Ni dans les hôtels, ni dans les Airbnb, ni nulle part. La géologie karstique de la péninsule yucatèque (calcaire troué de cénotes) rend la nappe phréatique particulièrement vulnérable aux contaminations. C’est une règle absolue ici, que j’applique depuis le premier jour.

La solution locale, c’est le garrafón : une bonbonne de 20 litres consignée et rechargeable. C’est le système que tout le monde utilise – les habitants, les expats, les locataires d’Airbnb. Au premier achat, on verse un dépôt de caution, puis on revient simplement échanger la bonbonne vide contre une pleine. Vendu chez Chedraui, Súper Akí et Bodega Aurrera.

Prix : environ 25 à 40 MXN la recharge (~1,50 à 2 EUR). C’est le mode de fonctionnement que j’ai adopté depuis mon arrivée ici en 2019.

Si vous êtes dans un Airbnb ou une villa sur plusieurs semaines, vous pouvez aussi faire livrer l’eau par WhatsApp – des camions de quartier passent plusieurs fois par semaine dans tous les quartiers. Le service Jungle Rainwater est régulièrement cité par les résidents.

Pour les petits séjours ou les déplacements, les petites bouteilles sont disponibles partout, mais c’est nettement moins économique et moins écologique sur la durée. Au-delà de 5 ou 6 jours, le garrafón s’impose.

Pour le brossage des dents : l’eau du robinet est tolérable si on ne l’avale pas. C’est ce que font la plupart des locaux et des expats.

Gypsea Market : la référence bio et vegan à Tulum

Si vous êtes végétalien, sans gluten, keto, ou simplement à la recherche de produits bio de qualité – Gypsea Market est votre endroit. Cette épicerie a été fondée en 2018 par Philippe Hallani, un Français passé par l’industrie de la mode à Paris, et c’est devenu une institution dans le quartier La Veleta.

« Des accents bois et des étagères en métal mat – une ambiance naturelle et confortable. Plein de produits vegan, d’articles de soin et de maison, plus un beau rayon fruits et légumes. » (HappyCow)

25 000 références dont 95% sont bio, keto, vegan ou sans gluten – et 90% d’origine mexicaine, principalement du Yucatán. Ils proposent même des viandes peu communes : boeuf bio, agneau, canard, autruche, bison. Il y a un restaurant attenant avec pizzas au feu de bois (150-230 MXN), salades (100-160 MXN) et plats du jour (180-260 MXN).

Honnêtement, les prix sont élevés – c’est un marché de niche. Mais si vous avez des contraintes alimentaires sérieuses, vous ne trouverez rien de comparable à Tulum.

• Adresse : Avenida Quinta Sur S/N, La Veleta, 77780 Tulum
• Horaires : 7h00 – 23h00 (dim-jeu) / 7h00 – 1h00 (ven-sam)
• Téléphone : +52 984 265 7507
• Email : info@gypseamarket.mx

Les marchés locaux : le complément que j’utilise chaque semaine

Pour les fruits et légumes frais à petits prix, les marchés locaux sont une vraie alternative aux supermarchés. Moins pratiques pour les courses complètes, mais beaucoup plus agréables pour les produits du jour.

Mercado Tulum – le marché municipal

La halle couverte du pueblo, rue Orión Sur (Tulum Centro). On y trouve un boucher, des étals de fruits et légumes frais, des herbes locales en quantité, et un food court avec des tacos et plats du jour à des prix bien inférieurs à ceux des restaurants touristiques. C’est là que je vais quand je veux de la coriandre fraîche, des piments habaneros ou des tomates mûries sur pied. Atmosphère locale garantie.

Sunday Tianguis – le marché bio du dimanche (Aldea Zamá)

Le dimanche de 9h à 16h, un marché de producteurs locaux s’installe à Aldea Zamá, à une dizaine de minutes à vélo du centre. Fruits, légumes, oeufs, tamales, pain artisanal, miel – tout vient directement des producteurs yucatèques. C’est là que j’achète mes oeufs de la semaine. L’ambiance est détendue – c’est très fréquenté par les expats et les nomades digitaux du coin. Les prix sont inférieurs à ceux de Gypsea Market pour des produits d’aussi bonne qualité.

CHULTUN Fresh Market (La Veleta)

Une épicerie de quartier en plein développement dans La Veleta, pratique si vous logez de ce côté. Fruits et légumes frais, produits locaux, clientèle mixte résidents-touristes. Pas de quoi faire ses courses de la semaine, mais utile en complément.

Comparatif : quel supermarché selon votre profil ?

Prix de référence en supermarché à Tulum

Pour vous aider à budgéter vos courses, voici quelques prix relevés en janvier 2026 chez Chedraui (source : Numbeo) :

Un couple qui cuisine la majorité de ses repas peut s’en sortir pour environ 1 750 MXN par semaine (~87 EUR) en faisant ses courses chez Chedraui, soit environ 250 à 260 MXN par jour (~12-13 EUR). C’est une vraie différence par rapport aux prix des restaurants de la zone hôtelière. Numbeo estime le budget alimentaire minimum à 118 MXN par personne et par jour (~6 EUR) en cuisinant soi-même – c’est réaliste si vous êtes rigoureux.

Comment rejoindre le supermarché depuis la zone hôtelière

La zone hôtelière (côté plage) et le pueblo (centre-ville) sont séparés de 4 à 6 km. Ce n’est pas immense, mais il faut s’organiser – surtout si vous avez des courses chargées à ramener.

Le vélo – ma recommandation personnelle

C’est de loin la solution que je préfère, et celle que j’utilise encore aujourd’hui pour mes propres courses légères. La piste cyclable longe l’avenue Cobá sur tout le trajet – plate, bien entretenue, agréable même quand il fait chaud. Comptez 15 minutes de trajet. Location de vélo : 150 à 250 MXN par jour (~7,50 à 12,50 EUR). Parfait pour les petites courses et pour profiter du trajet.

Le collectivo

Les vans collectifs circulent sur l’avenue Cobá jusqu’au pueblo pour 20 à 40 MXN (~1 à 2 EUR) le trajet. Pratique pour le budget, moins fiable pour les horaires – le passage est approximativement toutes les heures, et le van peut être plein. Pas idéal si vous rentrez les bras chargés de courses.

Le taxi

Comptez environ 100 MXN (~5 EUR) pour aller du pueblo vers la zone nord ou les ruines. Pas de compteur à Tulum – négociez le prix avant de monter dans le taxi. Option raisonnable quand vous avez de grosses courses à ramener, ou si vous êtes en famille avec des enfants.

La livraison Chedraui à domicile

Si vous êtes dans un Airbnb ou une villa et que vous ne voulez pas vous déplacer, la livraison Chedraui fait bien le travail. Commande minimum : 200 MXN (~10 EUR), frais de port : 38 MXN (~2 EUR). La livraison arrive directement à votre adresse – y compris dans la zone hôtelière. Commande via chedraui.com.mx.

Paiement et astuces pratiques à connaître

Carte ou espèces ?

Chedraui, Súper Akí et Bodega Aurrera acceptent tous les cartes Visa et Mastercard. Les marchés locaux, les petites épiceries de quartier et les OXXO fonctionnent plutôt en espèces.

Attention importante : quand vous payez par carte, le terminal peut vous proposer de convertir en euros ou en dollars. Refusez systématiquement et choisissez toujours PESOS (MXN). La conversion dynamique applique un taux particulièrement défavorable – c’est un classique à Tulum que j’ai vu piéger beaucoup de voyageurs.

Les sacs plastiques sont interdits

Tulum a interdit les sacs plastiques à usage unique depuis plusieurs années, dans le cadre d’une loi environnementale locale. Pensez à apporter vos propres sacs réutilisables – les caissières vous le rappelleront si vous l’oubliez.

Applis de livraison depuis votre hôtel ou villa

• Tomato.mx : l’appli locale la plus utilisée à Tulum, livraison depuis les supermarchés et les restaurants. Paiement en espèces uniquement à la livraison.
• LoQsea : accepte les cartes (Visa, Mastercard, Amex) et PayPal – avec l’option espèces. 10% des pourboires sont reversés à des associations locales.

Ce que j’achète toujours au supermarché mexicain

Puisque vous y êtes, autant en profiter pour découvrir quelques produits locaux qu’on ne trouve pas en France – et qui voyagent bien dans les valises.

• Salsa Valentina ou Salsa Búfalo – les sauces piquantes mexicaines incontournables, quelques dizaines de MXN la bouteille
• Mole en poudre ou en pâte – pour cuisiner un mole poblano authentique à la maison
• Achiote – l’épice yucatèque de base pour les marinades. Pas cher et quasi introuvable en France
• Haricots noirs en sac (frijoles negros) – base de la cuisine locale, très bon marché
• Chiles en conserve – chipotles en adobo, jalapeños en escabèche – excellents souvenirs comestibles
• Agua de Jamaica – fleur d’hibiscus séchée pour préparer la boisson fraîche nationale
• Cerveza Tulum Lager (355 ml) – la bière brassée localement, environ 40 MXN (~2 EUR) chez Chedraui
• Tortillas de maïs fraîches – certains Chedraui ont une tortillería intégrée avec des tortillas chaudes du matin